E’ con il desiderio di riscoprire gli antichi sapori che, Pastificio Primiero amplia la sua gamma di pasta fresca all’uovo con tre nuovi sapori: specialità al farro, segale e saraceno sono i prodotti che abbiamo scelto per la nuova linea “macinate a pietra”*.

L’accurata scelta di farine ottenute da questi cereali coltivati in Italia e lavorati con metodi antichi, come la macinazione a pietra naturale, ci permette di creare tramite l’unione di tre ingredienti principali come semola di grano duro rimacinata senatore cappelli, farina di grano tenero semi-integrale e farina speciale di cereali, un prodotto di altissima qualità. Che si stacca dal sistema tradizionale.

* non priva di glutine